Mit dem Bauernverband Uecker-Randow „Vom Korn zum Brot“ Teil I
Eher durch Zufall wurden wir auf das Angebot des Bauernverbandes aufmerksam und haben mit den Fünftklässlern das Modul 1 gewählt. Es war die richtige Entscheidung. In Ansätzen haben wir den Weg des Getreides vom Feld bis in unsere Brotbüchsen in den vergangenen Jahren schon zelebriert, aber doch einiges dem Zufall überlassen. Das wollten wir ändern! Begonnen haben wir mit dem Modul 1 des Bauernverbandes Uecker-Randow. Teil 2 wird ein Besuch bei Toralf Pfeiffer in der Woldegker Museumsmühle sein und zum Abschluss des Themas backen wir aus dem gewonnenen Mahlgut, mit Unterstützung der Ernährungsberaterin Silke Wendt, ein Brot. Ich hoffe, dass sich unsere Vorstellungen erfüllen. Ihr könnt uns dabei begleiten!
